Cineforum 1 Euro:
Alimentación o envenenamiento. Codex Alimentarius.
Día: Lunes, 6 de Septiembre de 2010
Hora: a las 20h.
Lugar: Colegio Mayor Sant Jordi
El Codex Alimentarius es una colección de estándares, códigos de prácticas, guías y otras recomendaciones relativas a los alimentos y su producción, bajo el objetivo de la protección del consumidor. Sin embargo miles de voces se alzan denunciando y alertando de que esos no son ni mucho menos los objetivos reales. Emitiremos distintos documentales sobre el flúor, el aspartame, los ingredientes de algunos productos de consumo masivo, los transgénicos y la comida rápida. Invitaremos para el debate a la Doctora en Biología y Química, especializada en nutrición, Ana Rogelia Monsalve.
El Codex Alimentarius es una colección de estándares, códigos de prácticas, guías y otras recomendaciones relativas a los alimentos y su producción, bajo el objetivo de la protección del consumidor. Sin embargo miles de voces se alzan denunciando y alertando de que esos no son ni mucho menos los objetivos reales. Emitiremos distintos documentales sobre el flúor, el aspartame, los ingredientes de algunos productos de consumo masivo, los transgénicos y la comida rápida. Invitaremos para el debate a la Doctora en Biología y Química, especializada en nutrición, Ana Rogelia Monsalve.
